Ini 6 Telur yang Bisa Dikonsumsi Beserta Kandungan di Dalamnya, Bagus untuk Kesehatan!

 

Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana

Grid.ID - Para peneliti memepercayai bahwa telur adalah salah satu makanan yang paling kaya nutrisi di dunia.

Selain itu telur pun salah satu makanan yang paling fleksibel dalam hal persiapan.

Mulai dari makanan ringan hingga makanan berat, semua bisa diolah dari bahan dasar telur.

 Baca Juga: Virus Corona Mewabah, Aktor Hong Kong Chow Yun Fat Pilih Gelar Pemakaman Ibunya Sederhana Tanpa Dihadiri Teman Selebritis

Telur memiliki kandungan protein, lemak, dan vitamin yang baik untuk kebutuhan nutrisi manusia.

Secara garis besar, terdapat dua variasi telur yang dapat dikonsumsi, yaitu telur burung dan telur ikan.

Berikut ini terdapat 6 jenis telur yang bsia dikonsumsi manusia:

1. Telur Ayam

Telur ayam adalah jenis telur yang paling umum dikonsumsi.

Telur ayam memiliki kandungan protein, kalsium, dan seng.

Biasanya olahan telur ayam diolah untuk telur dadar, telur rebus, campuran bahan kue, hingga beberapa minuman pun kerap menggunakan telur ayam.

2. Telur Bebek

Telur bebek memiliki kandungan lemak dan protein tinggi.

Di samping itu, telur bebek pun memiliki ukuran kuning telur sedikit lebih besar jika dibandingkan dengan telur ayam.

Telur bebek baik dikonsumsi saat sarapan, karena dipenuhi dengan senyawa kompleks vitamin B yang akan membuatmu berenergi sepanjang hari.

 Baca Juga: McD Bagikan Sarapan Gratis, Masyarakat Sambut dengan Antusias

3. Telur Kalkun

Apakah di antara kamu ada yang sudah pernah makan telur kalkun? 

Telur kalkun sangat mirip dengan telur bebek, tetapi memiliki rasa yang lebih kental. 

Telur kalkun diperkaya oleh kalsium yang bagus dikonsumsi untuk anak-anak.

4. Telur angsa

Berukuran dua kali telur ayam, telur angsa memiliki kandungan protein yang lebih besar.

Dari hasil penelitian, telah terbukti bahwa telur angsa memiliki 19,97 gram protein. 

Sedangkan telur ayam hanya memiliki 6,23 gram.

 Baca Juga: McD Berikan Sarapan Gratis untuk Pelayan Publik Sebagai Ungkapan Terima Kasih

5. Kaviar

Kaviar adalah telur ikan yang berasal dari ikan roe yang diasinkan.

Jenis telur ini sangat kaya akan antioksidan yang baik untuk kesehatan manusia.

6. Telur burung unta

Apakah di antara kamu sudah pernah memakan telur burung unta?

Telur burung unta adalah telur burung terbesar dan memiliki cangkang lebih tebal.

Hal ini membuat telur burung unta tidak mudah retak.

Memiliki berat 20 kali lipat dari telur ayam, yaitu sekitar 2 kilogram, telur burung unta memiliki kandungan protein dan lemak yang mirip dengan telur ayam. (*)

PROMOTED CONTENT