Mencuci sayuran bertujuan untuk membersihkan kotoran serta zat-zat berbahaya yang menempel di permukaannya.
Untuk membersihkan buah dan sayur dengan berbagai sudut tersembunyi seperti brokoli atau pare adalah dengan merendamnya di dalam air dingin.
Rendam selama dua menit, baru bilas menggunakan air mengalir untuk menghilangkan sisa-sisa kotoran yang masih menempel.
Bersihkan sayur dan buah yang keras seperti kentang, apel, atau sawi putih adalah dengan menggunakan sikat yang berbulu lembut.
Tujuannya agar kotoran-kotoran yang menempel bisa hilang dengan sempurna.
Setelah disikat, jangan lupa untuk membilas kembali menggunakan air mengalir.
Selamat mencobanya di rumah ya. (*)
