Untuk mempercepat pemulihan penyakit, kita perlu mengonsumsi sup yang bernutrisi.
Namun, sebenarnya sup seperti apa yang dibutuhkan dan bergizi untuk tubuh?
Dilansir Grid.ID dari Kompas.com, seorang Ahli gizi dari KALCare, Beti Dwi Suryandari, S.Gz menyebutkan, sup yang memenuhi nutrisi tubuh adalah sup dengan minimal tiga jenis sayur berwarna cerah di dalamnya
Sayur-sayuran dengan warna mencolok dinilai memiliki kandungan antioksidan tinggi yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh.
"Contohnya wortel, tomat, brokoli, labu kuning, dan lain-lain," kata Beti.
Beti pun mengingatkan, konsumsi sayur dalam satu hari dianjurkan memenuhi tiga sampai empat porsi.
Hal ini sesuai dengan anjuran Tumpeng Gizi Seimbang.
Adapun satu porsi kurang lebih sama dengan ukuran satu mangkuk penuh sayur.
Kemudian jangan lupa, bumbu juga mengambil peran yang cukup besar.
Kamu harus perhatikan gula, garam, dan lemak atau minyak yang digunakan.
Lebih baik tetap memerhatikan batasan yang diatur oleh Kementerian Kesehatan, yakni maksimal 50 gram (4 sendok makan) gula, 2000 miligram garam (1 sendok teh), dan 67 gram (5 sendok makan) lemak per hari.
Namun, bila masih bisa diusahakan dengan bumbu alami maka akan menjadi pilihan terbaik.
Kamu bisa gunakan bumbu alami untuk menambah kekebalan tubuh.
Hal ini juga bertujuan untuk menghindari kandungan natrium berlebih dan bahan tambahan pangan lainnya.
(*)
| Source | : | Kompas.com,tribunnews |
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Okki Margaretha |
