4.Kue Dongkal, mungkin kue ini sudah jarang ditemui kecuali pada perayaan tertentu saja.
Kue dongkal dibuat dari tepung beras, kemudian diisi dengan gula aren lalu adonan yang sudah jadi dibentuk seperti tumbeng atau dicetak menurut selera, dilapisi daun pisang kemudian dikukus hingga matang.
(Baca Juga: Mata Zumi Zola Susah Melihat, Kadar Gula Darahnya Naik Turun)
5.Wajik, camilan ini dibuat dari beras ketan dan beras merah.
Biasanya wajik dihidangkan saat perayaan hari raya, seserahan saat lamaran dan prosesi pernikahan adat Betawi.
6.Kembang Goyang, kalau camilan ini dibuat dari tepung beras, gula, telur, santan dan mintak goreng.
Masukkan adonan dalam cetakan bentuk kembang, kemudian celupkan cetakan pada mintak panas sambil digoyangkan hingga adonan lepas.
(Baca Juga: Nyanyikan Lagu Telor Dadar Milik Anak Anji, Young Lex: Emang Bakat Itu Nurun)
Waah ternyata cara membuat jajanan Betawi unik dan menarik yah, soal rasa jangan ditanya udah pasti bikin kamu ketagihan. (*)
Tengok Rumah Baru Jess No Limit dan Sisca Kohl, Interiornya Serba Emas dan Bergaya Eropa Klasik
| Penulis | : | Nailul Iffah |
| Editor | : | Nailul Iffah |
