Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Kue Nastar telah menjadi sebuah identitas kuliner lebaran di Indonesia.
Di setiap momen lebaran, hampir semua masyarakat memiliki kue bulat berwarna kuning ini.
Nama Nastar sendiri berasal dari bahasa Belanda, yakni ananas dan tart.
Kedua kata tersebut kemudian disingkat pelafalannya menjadi nastar.
Kue ini terbuat dari campuran adonan terigu, mentega, gula, dan telur.
Kamu bisa menambahkan keju, olesan telur, cengkeh, atau kismis di atasnya.
Menurut sejarahnya, resep kue nastar terinspirasi dari kue pie khas Eropa yang biasa dibuat dalam satu loyang besar berisi selai strawberry, blueberry atau apel.
Akan tetapi, buah-buahan tersebut sulit didapatkan di Indonesia sehingga isian pie diganti dengan buah nanas yang memiliki rasa asam manis yang serupa.
Baca Juga: Ayah Angkat Blak-blakan Jawab Kabar Soal Hubungan Intim dengan Syahrini
Nah, mendekati lebaran saat ini, apakah kamu sudah mempersiapkan bahan untuk membuat Kue Nastar?
Source | : | sajiansedap.grid.id,surabaya.tribunews.com |
Penulis | : | Devi Agustiana |
Editor | : | Okki Margaretha |