Awas, Jangan Banyak-banyak Makan Makanan Bersantan Saat Lebaran, Perhatikan Porsi dan Waktunya Kalau Tidak Mau Kena Hipertensi, Kolesterol, dan Penyakit Lain

Toto juga menghimbau agar masyarakat bisa mengimbangi konsumsi makanan berlemak dengan buah ataupun sayuran.

Sebab jika dikonsumsi dalam porsi yang pas, santan masih aman dan baik bagi tubuh.

Baca Juga: Terkuak, Ternyata Begini Rahasia Bumbu Opor Ayam Gurih dan Lezat! Dijamin Keluarga Pasti Suka dan Ketagihan

"Mengkonsumsi santan yang tidak berlebihan secara otomatis melindungi tubuh dari beberapa penyakit."

"Jadi tidak selamanya mengonsumsi santan itu tidak baik," katanya.

Ibu Hamil

Lalu bagaimana jika ibu hamil mengkonsumsi makanan bersantan?

Baca Juga: Lebaran Sebentar Lagi, Intip Cara Bikin Opor Ayam yang Empuk Serta Tahan Lama, Yuk!

Melansir dari Nakita, para pakar kesehatan tidak menganjurkan hal ini.

Sebab, makanan bersantan bisa menyebabkan naiknya asam lambung yang berbahaya bagi kondisi sang ibu.

Mengkonsumsi makanan bersantan dapat membuat ibu hamil merasa nyeri pada perut bagian atas.

Baca Juga: Idul Fitri 2020: Kuliner Khas Lebaran di Seluruh Dunia Ini Wajib Kamu Tahu, Nggak Kalah Enak dari Rendang dan Opor Ayam!

Selain itu, ibu hamil juga bisa merasakan tenggorokannya lebih asam hingga mual-mual dan paling parah adalah sesak napas.

Diganti Susu

Oleh karena itu, jika tidak bisa menahan godaan opor ayam dan masakan bersantan lain ada baiknya menggunakan susu sebagai bahan penggantinya.

Beberapa resep masakan pun sudah banyak yang dimodifikasi dengan susu segar sebagai bahan pengganti santan.

Baca Juga: Bukan Ketupat dan Opor Ayam, Luna Maya Akui Cuma Makan Urap saat Lebaran

Jikapun alergi dengan susu sapi segar, kita bisa menggunakan susu kedelai agar tetap mendapatkan cita rasa gurih.

(*)

PROMOTED CONTENT