Bahan sirup:
300 gram gula pasir
200 ml air
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh essen lemon
1 sendok makan air jeruk lemon
Bahan pelengkap:
400 gram es serut
Cara membuat:
Untuk sirup, rebus gula pasir, air, garam, dan essen melon di atas api kecil tanpa diaduk sampai larut dan kental.
Angkat dan biarkan dingin.
Kemudian masukkan air jeruk lemon dan aduk rata.
Campur melon, blewah, sirup, dan aduk rata.
Diamkan dalam lemari es sampai meresap.
Sajikan campuran dengan selasih dan es serut.
(*)
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Winda Lola Pramuditta |
