Pada ayam penyet, daging ayam tidak sampai lepas dari tulang dan proses ulek hanya menekan pelan tidak membuat hancur bentuk potongan ayam.
Terakhir untuk sambal, tidak ada aturan untuk ayam geprek dan ayam penyet.
Kamu bisa memasangkannya dengan beragam jenis sambal, misalnya sambal bawang, sambal cabai hijau, sambal matah, sambal korek, dan sambal terasi.
(*)
Penulis | : | Devi Agustiana |
Editor | : | Winda Lola Pramuditta |