7. Tongba (bir jawawut), Nepal
Orang Nepal membuat minuman beralkohol dari fermentasi jawawut, tumbuhan serealia yang dahulu menjadi makanan pokok orang Asia Timur dan Asia Tenggara sebelum budidaya padi.
Cara minum tongba caranya sangat unik, tuangkan air panas di jawawut yang sudah difermentasikan, kemudian diamkan agar bercampur dan minum dengan sedotan bambu.
Tongba yang hangat ini cocok dengan iklim dingin Pegunungan Himalaya.
8. Boza, Bulgaria
Minuman ini mirip susu, tetapi terbuat dari tepung yang difermentasi alias tepung basi.
Boza aman diminum semua usia, karena memiliki kandungan probiotik yang aman bagi pencernaan.
Ada sedikit kandungan alkohol pada boza, tetapi para ahli justru menyarankan anak-anak dan ibu hamil minum boza.
Minuman ini dipercaya dapat menambah volume ASI.
Saat ini boza sudah tidak begitu populer, tetapi masih dapat dibeli di toko kelontong lokal.
Itulah beragam minuman teraneh di dunia, apakah kamu tertarik mencicipinya?
(*)
Kimberly Ryder Klarifikasi soal Lemari Plastik yang Jadi Omongan Netizen, Ada Sejarah Miris di Baliknya
Penulis | : | Devi Agustiana |
Editor | : | Winda Lola Pramuditta |