Karena, makanan penyebab kanker paru-paru ini sangat berbahaya selain rokok.
Dilansir Grid.ID dari Sajian Sedap, berikut ini beberapa makanan yang ternyata memicu kanker paru-paru:
1. Karbohidrat olahan
Berdasarkan studi yang diterbitkan pada Maret 2016 oleh Cancer Epidemioly, Biomarkers and Prevention, orang yang mengonsumsi makanan tinggi gula memiliki risiko mengidap kanker paru lebih tinggi dibandingkan yang tidak.
Kandungan gula yang terkandung dalam makanan karbohidrat olahan sangatlah tinggi.
Lebih baik kita memilih karbohidrat kompleks seperti beras merah, buah-buahan, roti gandum, dan sayuran
Hal ini karena tidak mengandung gula tambahan, kaya serat, dan juga membantu turunkan kolesterol.
Pengolahan daging dengan cara dipanggang kerap kali dikaitkan dengan risiko mengidap kanker pankreas dan kanker paru-paru.
Hal ini karena menurut penjelasan dr. Rohs, seorang ahli onkologi toraks di Rumah Sakit Mount Sinai di New York, memanggang dapat melepaskan hidrokarbon poliksklik yang dapat masuk ke dalam daging sehingga menyebabkan konsumen berisiko terkena kanker.
Jika tetap ingin makan daging panggang, sebaiknya kita panggang daging sampai matang, tapi jangan sampai gosong.
Pastikan juga kita memakan daging panggang dalam jumlah yang wajar alias tidak berlebihan, ya.
Source | : | Kompas.com,times of india,Sajian Sedap |
Penulis | : | Devi Agustiana |
Editor | : | Nurul Nareswari |