1. Ikan yang diternakkan
Dilansir Grid.ID dari Grid Fame, masih banyak peternak yang membudidayakan ikan dan hanya fokus pada keuntungan saja.
Hasilnya, tentu kualitas dari ikan-ikan tersebut tak diperhatikan dan hanya mementingkan kuantitas.
Kondisi tersebut akan memperparah polusi dan tentunya membuat kualitas ikan itu sendiri berkurang.
2. Kadar lemak busuk sangat tinggi
Bila ikan mujair liar makan tumbuhan air dan algae, ikan mujair di peternakan ikan akan makan jagung dan pelet kedelai.
Selain itu, ikan-ikan tersebut juga akan digemukkan.
Sayangnya proses penggemukan tersebut membuat ikan memiliki kandungan lemak yang tak baik bagi tubuh kita.
Misalnya, kandungan asam lemak omega 6 yang sangat tinggi.
Padahal yang dibutuhkan tubuh kita adalah asam lemak omega 3.
Sekadar informasi, kadar omega 6 pada ikan mujair lebih tinggi daripada satu porsi hamburger atau bacon.
| Source | : | wartakota.tribunnews.com,Grid Fame |
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Nesiana |
