Ia mengatakan bakteri prebiotik itu hanya satu dari sekian kandungan bermanfaat di dalam tempe.
Namun, bakteri baik itulah yang mudah rusak jika dipanaskan.
Oleh karena itu, jika ingin bermanfaat bagi pencernaan, jangan dimasak panas, seperti digoreng.
Aternatif mengolah tempe yang lebih baik dari digoreng ialah dikukus, dibakar, dipanggang, dan yang lainnya, dengan catatan tempe tersebut higienis, atau bersih pembuatannya.
Lebih lanjut, ada satu fakta yang lagi perlu kamu tahu tentang tempe.
Makanan ini disinyalir bisa menyebabkan anemia, loh.
Dilansir Grid.ID dari Sajian Sedap, sudah kita ketahui bersama bahwa kedelai banyak diolah menjadi tahu, tempe, bahkan susu.
Banyak yang mengkonsumsi tempe untuk makanan lauk pauk sehari-hari.
Tempe juga dipercaya bisa mengendalikan kadar kolesterol dalam darah dan menormalkan tekanan darah tinggi.
Profil Carmen, Idol Kpop Asal Indonesia yang Bakal Debut di SM Entertainment, Tergabung dalam Member Hearts2hearts
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Winda Lola Pramuditta |
