Penelitian di Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) Surabaya melaporkan hasil uji tentang ikan ini.
Dilansir Grid.ID dari laman Nakita, riset itu sudah dilakukan dan menunjukkan kalau ekstrak ikan gabus ampuh menurunkan gula darah.
Selain itu, ikan gabus pun dapat memperbaiki jaringan pankreas yang rusak.
"Kerusakan jaringan pankreas dapat menyebabkan terjadinya hiperglikemik atau kadar gula berlebih dalam darah," kata salah satu peneliti.
Melansir dari Science Forecast, ikan gabus tinggi kandungan asam amino di dalamnya.
Asam lemak yang baik pada ikan gabus akan meningkatkan pertumbuhan jaringan dan menyembuhkan luka dengan cepat.
Terakhir, jenis ikan ini juga merupakan sumber protein dan vitamin A yang baik untuk tubuh.
(*)
Source | : | Kompas.com,nakita.grid.id |
Penulis | : | Devi Agustiana |
Editor | : | Okki Margaretha |