Terlihat Sepele, Kesalahan dalam Memasak Daging Ayam ini Bisa Mengancam Nyawa Sekeluarga, Jangan Dicuci Sebelum Diolah!

3. Mencuci ayam sebelum memasaknya

Sebaiknya, kita tidak mencuci ayam yang akan kita masak.

Mencucinya, terutama dengan cara dibilas, justru menyebabkan bakteri pada ayam menyebar dan melekat di permukaan sekitar.

Jadi, lebih baik kita langsung menggorengnya atau memasaknya dengan suhu yang tepat.

4. Memberi bumbu dengan cara yang salah

Membaluri ayam dengan bumbu akan membuatnya terasa nikmat.

Selain itu, ini cara termudah agar daging ayam lebih empuk.

Baca Juga: Kini Dianggap Bak Anak Bungsu Mama Amy, Dimas Ramadhan Rela Pontang-panting Panjat Tangga Demi Sikat AC di Istana Andara, Raffi Ahmad Auto Bangga: Rajin Banget

Namun, merendam ayam dengan bumbu terlalu lama bisa membuat daging ayam tercemar bakteri.

Bakteri akan tumbuh lebih baik dalam suhu hangat.

Selain itu, jangan gunakan kembali bumbu yang sudah bersentuhan dengan daging mentah.

Lebih baik kita merendam ayam dengan bumbu dalam kantong plastik atau wadah tertutup lainnya di kulkas.

PROMOTED CONTENT