6 Makanan Pengganti Daging untuk Vegetarian, Mulai dari Terong sampai Kembang Kol

Kamu bisa dengan mudah memasak nangka dan mengganti bahan non-sayuran dari resep, maka rasanya mirip dengan daging.

3. Tahu

Dengan tekstur seperti ayam, tahu adalah pengganti daging yang sempurna untuk vegetarian.

Beberapa orang mengatakan rasanya seperti ayam saat digunakan untuk membuat nugget.

Tahu dibuat dari kedelai yang dikeringkan, lalu memberikan tekstur seperti daging yang kenyal.

Baca Juga: Menggoreng Ikan Dijamin Tidak Akan Nempel di Penggorengan, Simak 4 Trik Penting ini saat Memasak!

4. Jamur

Rasanya yang kaya dan bersahaja, serta teksturnya yang kenyal membuat jamur menjadi pengganti yang sempurna untuk daging.

Baik itu digunakan untuk isian burger hingga menumisnya dengan sayuran lain, jamur adalah bahan yang lezat dan bergizi.

5. Kedelai

Tekstur potongan kedelai yang kenyal membuatnya terlihat sangat mirip dengan daging.

Yang perlu kamu lakukan hanyalah merendam potongan kedelai dalam air hangat selama 15 menit sebelum menambahkannya ke dalam hidangan.

Ini bisa membuatnya lebih lembut dan enak.

6. Kembang kol

Sayuran lain yang bisa menggantikan daging dalam masakan adalah kembang kol.

Kamu dapat dengan mudah memasukkan kembang kol ke dalam berbagai jenis makanan vegetarian.

(*)

PROMOTED CONTENT