Grid.ID - Terkenal dengan aromanya yang sangat harum dan cita rasa pahit yang kuat, Demikianlah gambaran kopi khas orang Bosnia.
Karena rasanya yang pahit, orang Bosnia dan Herzegovina punya gaya berbeda ketika ingin menikmati kopi.
Budaya minum kopi memang biasanya berbeda satu daerah dengan daerah lain.
Bosnia dan Herzegovina merupakan salah satu negara yang punya budaya minum kopi tersendiri.
Dalam sesi Travel Virtual Tour Kompas.com dan Avia Tour, pemandu wisata Kota Sarajevo bernama Retno menunjukkan tata cara minum kopi khas orang Bosnia dan Herzegovina.
Saat itu, Retno mengajak para peserta berkeliling area Bascarsija atau Old Town Sarajevo, Ibu Kota Bosnia dan Herzegovina.
Di sana, banyak sekali kafe yang menjual kopi khas Bosnia. Ada pula toko yang menjual biji kopi dan peralatan membuat kopi sendiri di rumah.
Sekilas, kopi Bosnia mirip sekali dengan kopi Turki. Alat yang mereka gunakan sekilas memang sama, namanya dzezva.
Bentuknya seperti ceret kecil yang terbuat dari tembaga dengan ukiran khas Bosnia.
Namun cara pembuatan kopi Bosnia dan kopi Turki sama sekali berbeda.
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Winda Lola Pramuditta |
