Tapi bukan makan di tempat mewah atau di ruang makan seperti kebanyakan orang.
Dalam YouTube Channel-nya, Sule mengajak anggota keluarga untuk makan nasi liwet khas Sunda.
Tidak menggunakan piring, makanan justru diletakkan di atas daun pisang, beserta nasi dan lauk pauknya.
Terlihat lauk pauk berupa tahu, ikan asin, sambal, bahkan ada jengkol.
Selain membuat hangat suasana berkumpul, ternyata makan liwetan yang beralaskan daun pisang punya banyak manfaat, loh.
Diwartakan laman Nakita.id, daun pisang sendiri mengandung senyawa nabati yang disebut polifenol, seperti epigallocatecgin gallate atau EGCG.
Kandungan itu sama halnya ditemukan dalam teh hijau.
Polifenol dalam daun pisang berperan sebagai antioksidan alami.
Makanan yang diletakkan di atas daun pisang akan menyerap polifenol sehingga akan menambah nutrisi.
Viral, Gadis Anak dari Pengepul Barang Bekas Ini Berhasil Jadi Sarjana, Auto Bangga Pamer Foto di Atas Gerobak Orang Tua
Source | : | Grid.ID,Nakita.ID,Grid Pop |
Penulis | : | Devi Agustiana |
Editor | : | Ulfa Lutfia Hidayati |