Membuat bawang goreng ternyata gampang-gampang susah.
Bila digoreng sebentar, tidak kering dan tidak garing. Sementara jika terlalu lama, bawang goreng bisa jadi gosong.
Yuk, contek tips membuat bawang goreng supaya hasil buatan kita renyah.
Hal yang harus diperhatikan sebelum menggoreng bawang adalah trik memilih bawang. Bila untuk dibuat bawang merah goreng, gunakan bawang merah ukuran besar.
Tak hanya itu, agar lebih renyah tahan lama, gunakan bawang merah yang segar dan kadar airnya rendah.
Pilihlah jenis bawang Sumenep atau Brebes karena keduanya kadar airnya cenderung sedikit.
Baca Juga: Anaknya Diminta Tes DNA oleh Istri Baru, Mantan Istri Kecewa dengan Sikap Daus Mini yang Diam Saja
Rasanya yang manis sangat cocok dan endes untuk dibuat menjadi bawang goreng.
Jenis bawang Brebes bahkan punya kelebihan pada aroma yang lebih menonjol.
Nah, jika sudah mendapatkan bahan bakunya, tinggal dikupas dan diiris. Sudah siap menggorengnya?
Bawang goreng akan lebih renyah bila diiris tipis dan dibubuhi sedikit tepung maizena agar menambah kesan kriuk.
4 Rekomendasi Drakor Lim Ji Yeon, Terbaru Bintangi Drakor Saeguk yang Sedang Naik Daun 'The Tale Of Lady Ok'
Source | : | Nova.id |
Penulis | : | None |
Editor | : | Ulfa Lutfia Hidayati |