Ia pun mengakui kebiasaannya yang melihat dan mengikuti kakak iparnya memasak itulah salah satu sumber inspirasinya dalam memasak dan membuat buku resep masakan.
"Di situ inspirasi, waktu masih kecil itu umur 8 tahun ngga dicatet tapi itu direkam sama memori saya, lidah saya, semuanya itu sudah biasa," katanya.
Adik ipar Tri Hanurita ini juga memiliki cerita unik di balik langkahnya mengasah kemampuan memasaknya.
Jika Joanna Lasmono belajar masak makanan luar negeri di Indonesia, ia justru mengerti masakan Indonesia ketika kuliah di luar negeri.
Joanna Lasmono mulai belajar dan mengenal masakan Indonesia ketika tinggal di Amerika bersama kakaknya yang senang memasak menu makan dalam negeri.
"Nah untuk makanan Indonesia sendiri waktu saya kuliah di Los Angeles, di Amerika 5 tahun tinggal sama kakak saya juga orang Indonesia, sudah suami istri.
Mereka setiap hari masak-masakan Indonesia dengan bumbu sangat limited sekali, di situlah saya justru belajar masakan Indonesia," ujarnya.
Selama belajar masakan luar negeri dan dalam negeri itu Joanna Lasmono mengaku tidak pernah mencatatnya.
Ia hanya mengandalkan memori ingatannya dan kelihaiannya merasakan masakannya.
"Jadi kalau orang bilang masak pakai feeling itu bener banget," tandasnya.
Joanna Lasmono juga mengatakan resep masakan yang ditulisnya di dalam buku juga merupakan menu makanan rumahan.
Selain menulis tentang bumbu dapur dan resep masakan, Joanna juga menyisipkan tips seputar gardening-nya.
Ternyata adik ipar Tri Hanurita yang jago memasak ini juga memiliki kebun bumbu dapur sendiri di rumahnya.
Menurutnya jika sudah memiliki kebun bumbu dapur sendiri di rumah, tak akan kebingungan bila tiba-tiba membutuhkan bumbu dapur tapi persediaan habis.
Artikel ini telah tayang di laman SajianSedap dengan judul: Ramai Tri Hanurita Mantan Istri Irwan Mussry, Adik Iparnya Ternyata Terbitkan Buku Resep dan Sering Muncul di TV (*)
