4. Pakai jeruk nipis
Jangan lupa gunakan jeruk nipis.
Hal ini karena air perasan jeruk nipis bisa menghilangkan bau tanah dan lumpur dari badan belut.
5. Goreng
Terakhir, goreng belut hingga kering.
Kamu perlu tahu bahwa belut goreng memiliki rasa yang lebih gurih dan tekstur dagingnya yang kesat.
Baca Juga: Resep dan Tips Membuat Rendang Ayam dengan Rasa 'Nendang' Sampai ke Tulang, Bikinnya Gampang!
Cara ini juga terbilang mudah dan simpel.
Jika mau, kamu juga bisa mengolah belut setelah menggorengnya, seperti dicampur dengan sambal goreng.
(*)
| Source | : | Kompas.com,insider |
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Irene Cynthia |
