Asam oleat adalah asam lemak tak jenuh tunggal yang diketahui berperan dalam menurunkan kolesterol dan terkait dengan penurunan risiko penyakit jantung.
Biji kelor mengandung berbagai senyawa penunjang kesehatan yang terkenal.
Minyak kelor (diekstrak dari bijinya) sebagian besar terdiri dari lemak tak jenuh tunggal, lemak sehat jantung yang terkenal.
Ini juga cukup kaya alfa-tokoferol, yang diubah tubuh kita menjadi vitamin E.
Biji dan tanaman kelor juga disebut-sebut memiliki sifat anti-inflamasi, penguatan kekebalan, penurun maag, anti-bakteri, dan anti-oksidan.
Baca Juga: Benarkah Sayuran Hijau Lebih Sehat Dibandingkan Sayuran Lainnya? Ini Jawaban Ahli
Dalam penelitian pada hewan, senyawa kelor tampaknya memicu pankreas untuk melepaskan insulin.
Ditambah, dua senyawa dalam penelitian pendahulu menunjukkan itu memiliki sifat anti tumor.
(*)
3 Buah-buahan yang Disarankan Dikonsumsi saat Buka Puasa Ramadan 2025, Apa Saja?
| Source | : | Eatingwell.com |
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Nesiana |
