Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Menjaga kesehatan harus selalu menjadi prioritas, apalagi di tengah pandemi seperti ini.
Salah satu tonggak melindungi tubuh dari dalam adalah memilih menu makanan yang sehat.
Hal ini pula yang dilakukan penyanyi Audy Item.
Dalam unggahan Instagram-nya, istri Iko Uwais ini memamerkan menu sarapan.
Dari pantauan Grid.ID pada Senin (29/3/2021), terlihat menu sarapan Audy Item terdiri dari aneka sayuran, seperti jagung, wortel, kembang kol, dan buncis.
Tak lupa ada secangkir minuman dengan irisan lemon.
Dari menu sarapan Audy Item tersebut terlihat didominan oleh sayuran, termasuk jagung.
Jagung biasa dikonsumsi dengan proses dibakar, bisa juga menjadi campuran dengan sayur bayam.
Hal itu tak mengherankan, lantaran jagung memang kaya nutrisi bagi tubuh kita.
Baca Juga: Dikenal Punya Banyak Manfaat, Makan Jagung Berlebihan Justru Timbulkan 8 Bahaya untuk Tubuh
Dirangkum Grid.ID dari laman Food NDTV, jagung mengandung serat, vitamin, mineral, dan antioksidan.
Meskipun warna kuning jagung sangat umum di seluruh dunia, tahukah kamu bahwa varietas jagung juga memiliki banyak warna lain seperti merah, oranye, ungu, biru, putih dan bahkan hitam.
Jagung adalah tanaman biji-bijian, yang berasal dari Meksiko selatan.
Baca Juga: Rutin Minum Air Rendaman Rambut Jagung Selama Satu Minggu dan Rasakan Khasiatnya yang Luar Biasa
Biji jagung memegang sebagian besar nutrisi dan merupakan bagian yang paling banyak dikonsumsi.
Jagung mungkin tinggi gula (sukrosa), tetapi ada beberapa khasiat lain dari biji-bijian ini yang tidak boleh diabaikan.
Berikut ini akan dijelaskan manfaat jagung bagi kesehatan.
Baca Juga: Catat! Jagung Manis Bisa Tingkatkan Kesehatan Jantung dan Anti Kanker
1. Mengurangi risiko anemia
Jagung kaya akan vitamin B12, asam folat, dan zat besi yang membantu dalam produksi sel darah merah dalam tubuh.
Ini membantu dalam mengurangi risiko anemia, dengan menyediakan cukup nutrisi yang dibutuhkan untuk menghasilkan sel darah merah segar.
2. Penambah energi
Jagung mengandung karbohidrat kompleks yang dicerna lebih lambat, ini pada gilirannya memberikan energi untuk durasi waktu yang lebih lama.
Satu cangkir jagung menghasilkan sekitar 29 gram karbohidrat yang tidak hanya menyediakan energi fisik, tetapi juga memastikan berfungsinya otak dan sistem saraf.
Baca Juga: Tepung Jagung Bisa Hilangkan Masalah Ketiak dan Jamur di Kaki
3. Meningkatkan berat badan dengan sehat
Apakah kamu merasa sulit menambah berat badan dengan cara yang sehat?
Jagung bisa menjadi tambahan makanan yang sehat jika ingin menambah bobot tubuh.
Jagung tidak hanya mengandung kalori yang sehat, kamu juga mendapatkan sejumlah vitamin dan serat berkualitas baik.
Baca Juga: Minum Rendaman Air Rambut Jagung Selama 1 Minggu dan Rasakan Manfaat Luar Biasa ini!
4. Menurunkan gula darah dan kolesterol
Jagung manis dan minyak jagung meningkatkan aliran darah, menurunkan penyerapan kolesterol, dan mengatur insulin.
Itu semua pilihan yang sangat baik untuk penderita diabetes dan kolesterol.
Baca Juga: 5 Manfaat Kesehatan yang Bisa Kamu Dapatkan dengan Mengonsumsi Jagung
5. Bagus untuk wanita hamil
Jagung kaya akan asam folat, serta mengandung zeaxanthin dan asam patogen yang mengurangi risiko cacat lahir pada bayi.
Ini juga dapat melindungi bayi dari degenerasi otot dan masalah fisiologis.
Baca Juga: Ini Daftar 5 Makanan Terbaik Untuk Tingkatkan Stamina Tubuh Saat Berpuasa
Jagung mengandung vitamin C dan likopen (antioksidan) yang meningkatkan produksi kolagen dan mencegah radikal bebas yang dihasilkan UV.
Selain dimakan, produknya seperti minyak jagung, pati jagung, dapat langsung dioleskan pada kulit dan sering digunakan sebagai bahan dalam berbagai produk kosmetik.
(*)
| Source | : | Instagram,Food NDTV |
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Irene Cynthia |
