Walau makanan ini sering disebut mengandung kolesterol yang tinggi, nyatanya telur tetap menjadi salah satu dari superfood.
Telur mengandung protein yang tinggi, vitamin A, vitamin B, choline, selenium, fosfor, zat besi, dan bahkan antioksidan.
Antioksidan yang terkandung adalah zeaxanthin dan lutein yang terbukti dapat menjaga kesehatan mata.
Tidak semua lemak buruk untuk kesehatan karena alpukat justru mengandung lemak yang baik untuk kesehatan.
Selain lemak, alpukat juga dipenuhi dengan nutrisi penting termasuk serat, vitamin dan mineral.
Berbagai studi pun telah menemukan bahwa mengonsumsi alpukat dapat menurunkan risiko sakit jantung, diabetes, masalah metabolik, dan beberapa jenis kanker.
(*)
| Source | : | Healthline,Bobo.id |
| Penulis | : | Ragillita Desyaningrum |
| Editor | : | Irene Cynthia |
