Nasi
Melansir Boldsky via Serambinews, nasi yang dipanaskan berkali-kali dapat menyebabkan keracunan.
Hal ini lantaran nasi yang dibiarkan terlalu lama akan membuat bakteri Bacillus cereus berkembang biak dan jika dipanaskan bakteri itu dapat menghasilkan spora beracun.
Ketika nasi sudah dipanaskan kembali dan ditinggalkan pada suhu ruangan, spora beracun tersebut jumlahnya bisa berlipat ganda.
Telur
Makanan berprotein tinggi seperti telur mengandung banyak nitrogen yang jika dipanaskan kembali akan menjadi teroksidasi.
Nah, nitrogen ini akan menghasilkan zat karsinogenik yang dapat memicu penyakit mematikan seperti kanker.
Sama halnya dengan nasi, kentang yang dipanaskan kembali juga dapat menyebabkan keracunan yang serius.
Kentang sendiri merupakan makanan yang mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin B6, vitamin C, dan kalium.
Source | : | Kompas.com,Serambinews.com |
Penulis | : | Ragillita Desyaningrum |
Editor | : | Okki Margaretha |