Berikut Cara Menyimpan Santan Agar Awet untuk Stok Lebaran, Kuncinya Direbus Dulu dengan Teknik Ini!

- Matikan api, sambal tetap diaduk hingga uapnya hilang. Proses pengadukan berfungsi agar santan tidak pecah.

- Kemudian, dinginkan santan tanpa ditutup.

- Terakhir, simpan dalam wadah kedap udara di lemari es. Dengan cara ini santan bisa bertahan hingga esok hari.

Baca Juga: Santan Sering Dijadikan Kambing Hitam Penyebab Kolesterol, Faktanya Air Perasan Kelapa Ini Justru Mencegah Penyakit Berbahaya dari Tubuh Kita

Selanjutnya, cara membuat santan awet hingga sebulan:

- Tambahkan garam saat merebus santan.

- Dinginkan, lalu masukkan dalam wadah kedap udara.

- Simpan di freezer.

- Dengan begini santan bisa bertahan hingga sebulan.

Sebaiknya hindari wadah terbuka atau bahan logam saat menyimpan santan.

Akan lebih baik juga menyimpan santan dalam porsi satu kali pakai.

Itulah beragam cara mengolah dan menyimpan santan agar tahan lama.

(*)

PROMOTED CONTENT