Selain itu, kolak juga mengandung sodium sebesar 51 mg dan kalium 219 mg.
Belum lagi menyebutkan beberapa kandungan gizi dalam isi-isian kolak seperti pisang yang mengandung vitamin dan mineral.
Mengutip Bobo.id, pisang tak hanya mengandung karbohidrat dan serat melainkan juga vitamin C, vitamin B6, kalium, mangan, dan zat besi.
Dengan adanya kandungan ini, pisang disebut bermanfaat dalam melancarkan peredaran darah, melancarkan pencernaan, dan mencegah anemia.
Baca Juga: Menu Buka Puasa Ramadan 2020 : Yuk Nikmati Es Campur Buah yang Segarnya Maksimal!
Sedangkan isian kolak lainnya yaitu ubi jalar mengandung vitamin C, vitamin A, dan zat besi.
Kandungan nutrisi ini akan membantu tubuh dalam meningkatkan imunitas, menjaga kesehatan mata, mengurangi tekanan darah tinggi, hingga mencegah diabetes.
Selanjutnya, berdasarkan apa yang diwartakan Kompas.com, terdapat 247 kalori dalam satu gelas es buah.
Kalori ini terdiri dari 0 persen lemak, 99 persen karbohidrat, dan 1 persen protein.
Sedangkan karbohidrat di dalamnya terdiri dari 62,92 gram yang berasal dari sirup.
Buah-buahan yang menjadi isi es buah seperti pepaya, blewah, melon, hingga semangka juga diketahui mengandung serat yang menambahkan nilai gizi.
Secara keseluruhan, sebenarnya sudah bisa dilihat bahwa kolak memiliki kandungan nutrisi yang lebih lengkap dibandingkan es buah.
| Source | : | Kompas.com,Tribunnews.com,Tribunnewswiki.com |
| Penulis | : | Ragillita Desyaningrum |
| Editor | : | Okki Margaretha |
