Jadi Hidangan Khas Lebaran Favorit Najwa Shihab, Ini Cara Mudah Membuat Nasi Kebuli, Bisa Pakai Rice Cooker loh!

 Baca Juga: Pamer Foto Pegang Stoples Kue Lebaran Jadul Sejuta Umat, Najwa Shihab Bahas Cerita Anak Kecil yang Kena Jewer Gegara Cuma Jilatin Krimnya: Ada Tragedi, Ditemukan Banyak Kue Ini Botak!

Melansir Kompas TV, Nasi Kebuli bukan hanya populer di Jakarta, tapi juga kota-kota yang terdapat warga keturunan Arab seperti Surabaya dan Gresik.

Lumrahnya, Nasi Kebuli memang disajikan dengan daging kambing atau daging domba.

Namun, kamu juga bisa menggantinya dengan daging ayam.

Menariknya lagi, Nasi Kebuli dapat dibuat di rumah menggunakan rice cooker dengan teknik nasi aron.

Penasaran dengan cara membuat Nasi Kebuli? Berikut resep Nasi Kebuli Ayam yang dilansir dari Kompas.com.

Bahan-bahan yang diperlukan:

- 250 gram daging ayam, potong kecil

 Baca Juga: Almarhum Syekh Ali Jaber Ternyata Jago Masak Nasi Mandi, Simak Manfaat Beras Basmati yang Digunakan dalam Memasak Nasi Mandi

- 500 gram beras putih

- 4 cm kayu manis, 5 biji cengkih, 1 batang serai yang dimemarkan

- 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, 1 lembar daun pandan dan simpulkan

- 800 ml santan

- 25 gram kismis, cincang kasar

- 1 bawang daun bawang yang diiris halus

- Bawang goreng secukupnya untuk taburan

- Minyak goreng secukupnya

 Baca Juga: Idul Fitri 2021, Waspada Masalah Kesehatan yang Sering Terjadi Setelah Menyantap Hidangan Khas Lebaran

 

Bumbu halus:

7 buah bawang merah

4 siung bawang putih

1 sdt jinten

1 sdm ketumbar

1/2 sdt garam

PROMOTED CONTENT