4. Terlalu matang
Kesalahan umum lainnya yang dilakukan orang adalah ketika telurnya terlalu matang.
Secara umum, waktu memasak telur sangat singkat.
Baca Juga: Catat! Inilah 4 Tips Membuat Telur Orak-arik yang Lembut dan Mengembang dengan Sempurna
Memasak terlalu lama atau dengan suhu tinggi dalam waktu yang lama, dapat mengurangi sejumlah nutrisi.
Vitamin A dan antioksidan adalah dua nutrisi pertama yang hilang selama seluruh proses pemasakan telur yang lama.
Selain itu, jika terkena suhu tinggi, kolesterol dalam telur dapat teroksidasi dan menghasilkan senyawa yang disebut oksisterol.
Senyawa tersebut diketahui berbahaya bagi kesehatan jantung.
5. Tidak menghitung kalori dengan benar
Pilihan memasak rendah kalori akan membantu menjaganya tetap terkendali dan menurunkan berat badan dengan cepat.
Dari semua olahan telur, telur rebus adalah cara terbaik untuk mengurangi berat badan.
Metode memasak ini tidak menambahkan kalori ekstra ke dalam makanan. (*)
| Source | : | times of india |
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Okki Margaretha |
