Menurut penelitian yang diterbitkan oleh University of Zurich, orang yang rutin mengonsumsi daging olahan secara rutin memiliki risiko meninggal lebih tinggi karena penyakit kardiovaskular.
Hal ini lantaran adanya zat karsinogenik yang muncul dari pemrosesan makanan tersebut.
Berisiko mengalami hipertensi dan penyakit jantung
Kebanyakan produk sosis mengandung sodium dalam jumlah yang tinggi.
Baca Juga: Jajanan Favorit yang Ternyata Bisa Memicu Leukimia. Hati-hati!
Tentunya hal ini tidak baik karena berdasarkan studi ilmiah, mengonsumsi sodium secara berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Menurut The American Heart, batas konsumsi sodium dalam sehari seharusnya tidak lebih dari 2.300 mg atau 1.500 mg untuk terhidar dari hipertensi.
Sedangkan menurut USDA, rata-rata sosis sekitar 4 ons dapat memiliki lebih dari 900 miligram sodium di dalamnya.
Berisiko mengalami kenaikan berat badan dan kolesterol
Selain mengandung sodium dan zat karsinogenik, sebagian sosis juga mengandung lemak tak jenuh yang juga tinggi.
Sedangkan mengonsumsi makanan yang mengandung lemah tak jenuh secara berlebih dikaitkan dengan peningkatan berat badan dan kolesterol LDL.
Lama kelamaan keduanya dapat berpotensi meningkatkan risiko penyakit jantung dan penyakit lainnya.
(*)
Viral Rumah Dijual Rp 27 Juta di Yogyakarta, Kondisinya Horor dan Bikin Merinding, Akan Dibeli Joko Anwar?
| Source | : | Eat This Not That |
| Penulis | : | Ragillita Desyaningrum |
| Editor | : | Irene Cynthia |
