Perlu Diingat Agar Tak Menyesal Ogah Makan Sayuran Pahit Ini, Begini Trik Jitu Menghilangkan Rasa Pahit pada Pare

1. Belah pare menjadi dua bagian.

2. Buang biji di bagian tengahnya.

3. Kerok bagian dalam pare dengan sendok sampai bagian putih di tengahnya berkurang. Bagian putih ini yang membuat pare jadi pahit.

4. Jika dirasa bagian putihnya masih banyak bahkan setelah dikerok, buang dengan menggunakan pisau.

5. Setelah dipotong sesuai kebutuhan, bejek-bejek pare dengan garam yang cukup banyak.

6. Lakukan langkah nomor 5 sampai tiga kali.

7. Terakhir, bilas kembali pare dengan air bersih lalu pare siap digunakan.
(*)

PROMOTED CONTENT