Jangan mencairkannya dalam microwave!
Ini karena ayam mungkin mulai matang di bagian dalam, jika dibiarkan dapat menumbuhkan bakteri.
5. Jauhkan ayam dari bahan makanan lain saat menyiapkannya untuk menghindari kontaminasi silang.
Pastikan mencuci tangan, talenan, dan peralatan dapur setelah memotong ayam.
6. Orangtua harus memeriksa apakah ayam sudah matang dengan menusukkan tusuk sate ke bagian yang paling tebal.
Jika melihat air bening mengalir (bukan cairan merah muda), ayam sudah matang.
Kita juga bisa mengambil tindakan pencegahan ekstra dengan menggunakan termometer daging.
Baca Juga: Yuk Cobain Resep Sup Ayam Jahe Ini! Dijamin Si Kecil Pasti Suka deh
Suhu internal ayam utuh harus 82,2 derajat Celcius.
Ayam dengan tulang harus memiliki suhu internal 76,6 derajat Celcius.
Ayam tanpa tulang harus memiliki suhu internal 71,1 derajat Celcius.
(*)
Feby Marcelia Kepergok Netizen Jalan Sama Pria Baru padahal Baru Cerai, Revand Narya: Ini Bukti Allah Nggak Tidur
| Source | : | Parenting Firstcry |
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Devi Agustiana |
