Langsung Gosong Padahal Baru Sekali Dipakai Menggoreng? Yuk Ikuti 5 Tips Ini agar Minyak Goreng Kamu Awet dan Tidak Cepat Menghitam

Sebelum menyimpan minyak, pastikan sisa-sisa makanan tersebut sudah tersaring sampai bersih.

3. Simpan minyak dengan benar

Meski tidak sedang digunakan untuk memasak, warna minyak juga bisa berubah menjadi hitam jika tidak disimpan dengan benar.

Jangan pernah simpan minyak di tempat yang terpapar cahaya atau dekat dengan sumber panas.

Dua faktor ini bisa merusak kualitas minyak dan membuat minyak goreng cepat menghitam.

Simpanlah minyak di wadah yang tertutup rapat, di tempat yang gelap.

4. Pisahkan minyak

Baca Juga: Stop Pakai Minyak Goreng Berulang Kali Kalau Tidak Mau Bahaya Mengancam Kesehatan Keluarga Serumah, Ngeri Banget!

Pisahkan minyak sesuai dengan jenis bekas makanan yang digoreng sebelumnya.

Hal ini akan menghindari tumpang tindih rasa pada makanan setelah digoreng.

Kamu pasti tidak mau kan, menggoreng donat yang memiliki rasa dan aroma ikan?

5. Jangan gunakan minyak secara berulang

Pemakaian minyak goreng yang wajar adalah 3 kali.

Akan tetapi, ada cara mengetahui kalau minyak goreng sudah tidak layak pakai.

Kalau pada minyak terdapat busa di atasnya, maka sebaiknya jangan digunakan lagi.

Baca Juga: Ganti Minyak Goreng Biasa Dengan Minyak Zaitun, Manfaatnya Mulai Dari Mencegah Obesitas Hingga Kanker

Apalagi saat dibuka wadahnya, sudah tercium bau tengik.

Itu tandanya minyak sudah rusak.

Wah, bagaimana menurutmu?

 

(*)

PROMOTED CONTENT