Yuk Intip Rahasia Orang Korea yang Awet Muda dan Berumur Panjang! Ternyata Cukup dengan Rutin Konsumsi Sayur Sejuta Umat Ini

Lobak mengandung antioksidan tinggi

Antioksidan merupakan senyawa yang bisa menangkal radikal bebas.

Dalam jumlah tinggi, radikal bebas bisa menyebabkan kerusakan sel dan stres oksidatif.

Bila radikal bebas terus dibiarkan bisa menyebabkan penyakit serius seperti kanker atau penyakit jantung.

Kandungan antioksidan kuat pada lobak diantaranya adalah glukosinolat

Menurut ahli diet Nora Saul, glukosinolat bisa melawan stres oksidatif dan melindungi sel dengan mengurangi kerusakan akibat radikal bebas.

Lobak juga mengandung antioksidan seperti vitamin C, folat, dan anthocyanin , alias senyawa tanaman yang memberi warna kemerahan pada lobak.

Baca Juga: Tampangnya yang Galak dan Dingin Tetap Digilai Kaum Hawa Meski Usianya Hampir Setengah Abad, Chef Juna Akhirnya Ungkap Rahasia Awet Mudanya!

Lobak dapat mengontrol gula darah

Tubuh secara alami bisa mengontrol kadar gula darah dengan memproduksi hormon insulin.

Ternyata, senyawa antosianin juga bisa membantu mengontrol kadar gula darah.

Menurut jurnal Nutrients , anthocyanin meningkatkan sensitivitas insulin.

Lobak juga mengandung katekin , senyawa yang memicu sekresi insulin.

Kandungan serat yang tinggi pada lobak juga membantu memperlambat mencerna gula dari makanan yang dikonsumsi.

Sehingga, lobak bisa mencegah terjadinya lonjakan gula darah.

Baca Juga: Paras Anaknya yang Kini Jadi PLT Bupati Bandung Barat Bikin Klepek-klepek Kaum Hawa, Intip Paras Ganteng Ayahanda Hengky Kurniawan, Awet Muda di Usia 67 Tahun!

PROMOTED CONTENT