Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Bayam sudah menjadi salah satu sayuran favorit banyak orang.
Bukan hanya harganya yang murah meriah, tapi nutrisi bayam juga sudah tidak diragukan lagi.
Mengutip laman BBC Good Food, bayam mengandung protein, lemak, karbohidrat, serat, kalsium, besi, fotal, hingga vitamin C.
Warna hijau tua dari daun bayam menunjukkan bahwa mereka mengandung klorofil tingkat tinggi dan karotenoid yang meningkatkan kesehatan termasuk beta karoten, lutein, dan zeaxanthin.
Selain sebagai anti inflamasi dan anti kanker, kandungan dalam bayam penting untuk kesehatan mata dan mencegah degenerasi makula serta katarak.
Bayam juga bisa menyehatkan jantung hingga tulang.
Setelah mengenal nutrisi dan manfaat bayam, tentu kita semakin yakin untuk rutin mengonsumsinya, kan?
Kemensos Turun Tangan pada Kasus Agus Salim, Utamakan Pengobatan, Berobat Itu Ada Waktunya!
| Source | : | Kompas.com,BBC Good Food |
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Devi Agustiana |
