Tak jarang juga minyak goreng yang memiliki banyak sisa padatan dibuang.
Sangat sayang sekali jika harus terbuang padahal baru dipakai sekali bukan?
Daripada mencoba cara di atas atau membuangnya, Anda dapat mencoba cara berikut ini untuk membersihkan padatan dalam minyak goreng secara cepat dengan bermodal tepung maizena.
Yuk, simak caranya berikut ini agar bisa langsung dicoba di rumah.
Membersihkan dan Menggunakan Kembali Minyak Goreng Bekas
Minyak goreng yang habis dipakai untuk menggoreng berbagai jenis makanan biasanya meninggalkan sisa atau padatan.
Cara paling umum yang biasa dilakukan untuk membersihkannya adalah dengan menuangkan minyak melalui saringan halus yang dilapisi dengan saringan kopi, yang tentunya memakan waktu berjam-jam.
Namun ada cara lebih cepat yang bisa Anda gunakan untuk mengatasi hal tersebut.
Dilansir dari Cook's Illustrated, berikut cara cepat menghilangkan padatan dari minyak goreng bekas.
Anda bisa menambahkan tepung maizena ke dalam minyak, yang akan menggumpalkan padatan dalam minyak agar lebih mudah dibersihkan.
Begini caranya:
1. Untuk setiap cangkir minyak goreng, campurkan seperempat cangkir air dan 1 sendok makan tepung maizena.
2. Tambahkan campuran ke minyak hangat atau dingin.
3. Panaskan minyak perlahan di atas api kecil (jangan biarkan mendidih), aduk terus dengan spatula tahan panas, sampai campuran pati mulai memadat, 10 hingga 12 menit.
4. Dinginkan minyak panas dan saring melalui saringan halus (atau gunakan sendok berlubang untuk mengeluarkan campuran gel).
Baca Juga: Jangan Asal Dipel, Begini Cara Bersihkan Minyak yang Tumpah di Lantai, Pakai Tepung Maizena
| Source | : | sajiansedap.com |
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Maria Novika |
