2. Api Harus Besar
Untuk membuat nasi goreng ala chinese food, gunakan api yang sangat besar.
Tujuannya supaya nasi menghasilkan aroma gosong yang menggugah selera makan.
Selain itu, aduk nasi dengan gerakan memencet-mencet nasi ke wajan supaya tiap bulir nasinya bisa dibalut aroma gosong ini.
3. Bumbu Utama Kecap Ikan
Kunci kelezatan nasi goreng Hongkong ada pada penggunaan kecap ikan.
Kecap ikan jadi bumbu wajib mengingat rasa nasi goreng tanpa kecap ini tidak akan enak.
Mendadak Catwalk, Fitri Tropica Bangga Berhasil Ajak sang Suami Tampil Jadi Model
Source | : | Kompas.com,sajiansedap.com,GridFame.ID |
Penulis | : | Annisa Dienfitri |
Editor | : | Ayu Wulansari Kushandoyo Putri |