Tak Perlu Bingung, Inilah Cara Mudah Menyimpan Tempe Supaya Tahan Lama Tanpa Harus di Kulkas, Begini Caranya!

Grid.ID – Para warga Indonesia pasti sudah tak asing dengan tempe bukan?

Ya, tempe yang merupakan olahan dari kedelai ini sangat familiar di khalangan masyarakat.

Bahkan, tempe sendiri sudah menjadi makanan sehari-hari kebanyakan orang.

Harga tempe yang murah juga mudah dijangkau masyarakat berbagai kalangan.

Meski berharga murah, jangan sepelekan nutrisi tempe yang bisa menjadi sumber protein yang baik untuk tubuh.

Untuk menjaga kesegarannya, kamu perlu menyimpan tempe dengan baik.

Beberapa orang memilih menyimpan tempe di kulkas untuk menjaga kesegarannya.

Baca Juga: Susah Payah Usir Tikus Pakai Jebakan Tapi Selalu Gagal? Coba Gunakan Beras yang Ditumbuk, Dijamin Hama Ini Ngacir dari Rumah

Bagi kamu yang tak memiliki kulkas, jangan khawatir karena ada cara mudah menyimpan tempe namun tetap terjaga kesegarannya.

Melansir Bobo.grid.id, berikut cara menyimpan tempe tanpa kulkas:

1. Tidak memotong tempe dahulu

Salah satu cara menyimpan tempe supaya lebih awet dengan tidak menyimpan tempe dalam keadaan dipotong-potong.

Sebabnya, tempe yang dipotong permukaannya jadi akan lebih mudah menjadi keriput.

Di samping itu, jika dipotong dan disimpan, lama-kelamaan jamur pada tempe yang dipotong akan tersambung dan mengikat kembali.

Baca Juga: Dikira Bersih Padahal Bisa Terkontaminasi Bakteri dan Jamur Penyebab Infeksi, Ternyata Mencuci Pakaian Dalam Baru Sebelum Digunakan Penting Banget, Begini Caranya

Jadi, tempe sebaiknya disimpan dalam kondisi utuh atau tidak perlu dipotong.

2. Pastikan tempe tidak terkena air

Tempe sebaiknya disimpan di wadah kering dan tidak terkena air.

Sebab, bila terkena air tempe jadi lebih cepat busuk.

Oleh karenanya, pastikan kamu menyimpan tempe jauh dari air.

3. Menaburi garam

Menyimpan tempe bisa awet tanpa kulkas dengan bantuan garam.

Baca Juga: Malang Bisa Diterjang! Cek Dapur Sekarang, Jika Ogah Rumah Kebakaran Jauhkan Benda-Benda Ini dari Dekat Kompor Meski Sudah Tak Digunakan!

Caranya, kamu perlu menyimpan tempe dalam wadah tertutup.

Lalu, kamu bisa menaburi garam di sekitar tempe.

Tahukah kamu bahwa garam bisa mencegah ragi bekerja.

Ragi yang bekerja bisa menghasilkan proses fermentasi.

Bila ragi bekerja terus maka menyebabkan pembusukan.

Sehingga, menaburkan garam di sekitar tempe yang tidak disimpan di kulkas bisa membantu mencegah tempe lekas membusuk.

 

(*)

Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul, "Tak Perlu Khawatir, Ini Cara Menyimpan Tempe Supaya Awet Meski Tanpa Kulkas"

PROMOTED CONTENT