"Sekarang donat di toko-toko mahal. Di sini sebagai chef businesswoman aku ngegabungin konsepnya gimana kita makan donat premium tapi harganya terjangkau," katanya.
"Semua kalangan bisa merasakan artisan donat atau premium donat," lanjut Fani.
Produk yang ditawarkan Stefani Horison pun terdiri dari berbagai harga sesuai dengan topping mulai dari Rp8 ribu hingga Rp16 ribu.
"Dia (topping) kayak plain donut, donut ring glaze pakai butter. Kalau biasanya kan glazenya gula halus doang, atau lemon doang itu kan murah," terangnya.
Selain itu, Stefani Horison juga menawarkan produk donat yang berbeda dari biasanya yaitu donat mentai.
"Rasa spesial sih aburi mentai ya. Donat itu kan biasanya rasanya manis. Tapi kalau aku ada yang savory ada rasa jepangnya gitu," tutup Stefani Horison terkait bisnis donat barunya.
(*)
Penulis | : | Hana Futari |
Editor | : | Nurul Nareswari |