Namun jika Anda tidak memiliki panci presto, ternyata bisa kok menggunakan air kelapa untuk membuat daging ayam kampung menjadi empuk.
Bagaimana triknya? simak ulasannya agar Anda bisa mencobanya di rumah ya.
Tips Mengempukkan Daging Ayam dengan Air Kelapa
Jika Anda ingin menfdapatkan daging ayam kampung yang empuk tanpa presto, ternyata bisa menggunakan air kelapa.
Cara ini rupanya kerap digunakan resto ayam kampung agar ayamnya bisa empuk tanpa mengunakan presto.
Pasti banyak yang belum tahu kalau air kelapa bisa berfungi untuk mengempukkan daging.
Itu sebabnya banyak resep ayam goreng, ayam bakar sampai daging ungkep yang menggunakan air kelapa.
Daging jadi terasa lebih lembut dan tidak seret saat dimakan.
Cara menggunakannya mudah.
Ganti saja jumlah air untuk mengungkep daging dengan air kelapa.
Tenang, aroma air kelapa tidak akan terasa karena tertutupi dengan aroma rempah dalam bumbu.
Selaon bisa membuat daging ayam kampung empuk tanpa presto, ternyata merebusnya dengan air kelapa juga memiliki beberapa kegunaan.
| Source | : | sajiansedap.com |
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Maria Novika |
