Saking Enaknya Selalu Ludes Setiap Mau Beli, Begini Trik Pengusaha Warteg Masak Sayur Lodeh Agar Santannya Tidak Pecah, Ternyata Ini Kuncinya!

4. Rebus sayur

Disinggung sebelumnya kalau sayuran harus sudah direbus dan ditiriskan.

Isian sayur lodeh seperti nangka muda, kacang panjang, dan jagung sebaiknya direbus terlebih dahulu sebelum dimasak dengan santan.

Sebab bahan tersebut membutuhkan durasi yang lama dan bisa membuat air rebusan menjadi kecokelatan.

Itulah tips memasak sayur lodeh agar santan tidak mudah pecah.

(*)

 

PROMOTED CONTENT