Ahli Bongkar Fakta Mengejutkan, Daging Ayam Mentah Ternyata Tidak Boleh Dicuci, Bahayanya Bikin Satu Keluarga Sakit-sakitan!

Senyawa tersebut akan meningkatkan kadar serotonin di otak, lalu meningkatkan suasana hati. 

Jadi jangan heran kalau daging bisa ayam menjadi makanan yang menyenangkan.

Berbicara mengenai daging ayam, coba ingat-ingat apa yang kamu lakukan setelah membeli ayam dari pasar?

Kalau terbiasa mencuci daging ayam setelah dibeli, sebaiknya hentikan hal tersebut mulai sekarang.

Ternyata mencuci daging ayam mentah sangat tidak disarankan oleh ahli.

Dirangkum Grid.DI dari Kompas.com, penelitian yang dilakukan oleh Drexel Univesity menyebut bahwa daging ayam tidak perlu dicuci sebelum dimasak.

Sebab proses pencucian akan membuat daging ayam mentah terkontaminasi bakteri patogen seperti campylobacter, salmonela, dan Clostridium perfringens.

Bakteri tersebut bisa memicu keluhan kesehatan, seperti diare dan mual. 

Baca Juga: Jangan Heran Bakal Garing Seharian, Inilah Rahasia Ayam Goreng Tepung Buatan Pedagang Bisa Kriuk Tahan Lama, Kuncinya Pada 2 Jenis Tepung Ini!

Duh, nggak mau kan sekeluarga jadi sakit hanya karena hal sepele ini?

Proses pencucian daging ayam bisa membuat bakteri menyebar ke seluruh area dapur.

Memang kita tidak akan melihat cipratan air saat mencucinya, tapi bakteri tersebut bisa saja mengontaminasi wastafel, perkakas dapur, sampai bahan makanan di sekitarnya. 

PROMOTED CONTENT