Caranya cukup mudah, yakni siapkan air hingga bisa menutupi seluruh bagian telur yang direbus.
Tambahkan satu sendok teh garam pada air yang digunakan untuk merebus telur.
Setelah matang, diamkan beberapa menit hingga air tidak terlalu panas.
Selanjutnya, tiriskan telur dan cobalah untuk mengupasnya dari ujung yang lebih lebar.
2. Rebus ketika air sudah mendidih
Memasukkan telur ke air yang belum panas adalah salah satu hal yang menyebabkan telur sulit untuk dikupas.
Sebaliknya, masukkan telur ke dalam air yang sudah mendidih ketika akan direbus.
Jika telur dimasukkan pada air yang masih dingin, maka putih telur akan menempel pada membran atau kulit telur.
Hal ini menyebabkan kulit telur sulit untuk dipisahkan dengan putih telur.
Memasukkan telur ke dalam air yang sudah mendidih ini akan mempermudah proses pengelupasan telur itu sendiri.
(*)
| Source | : | Kompas.com,SajianSedap.com |
| Penulis | : | Mahdiyah |
| Editor | : | Ayu Wulansari K |
