Grid.ID - Biasa dianggap menyehatkan dengan banyak kandungan gizi, sayuran ternyata malah bisa undang bahaya Asam urat.
Bukan cuma sebagai makanan penuh manfaat, beberapa sayuran malah justru bikin asam urat semakin parah.
Deretan sayuran di bawah ini bukannya bawa manfaat malah bisa jadi bikin asam urat jadi makin parah, kok bisa?
Asam urat masih jadi momok menakutkan untuk banya orang.
Bagaimana tidak, kalau sudah kambuh penyakit asam urat ini bisa sangat menyiksa dan mengganggu aktivitas.
Kambuhnya asam urat bisa menyebabkan rasa sakit yang tak tertahankan ditambah adanya pembengkakan sehingga bisa membuat anda menjadi kesulitan.
Apalagi kini bukan hanya orang sudah berumur, kalangan muda juga tanpa sadar bisa terserang asam urat.
Bahaya dari asam urat bisa terjadi karena aktifitas yang kurang sehat dijalani.
Lalu ditambah dengan pola makan yang jauh dari kata sehat.
Tak hanya, ada juga makanan penyebab asam urat yang wajib kita hindari, nih!
Apalagi makanan penyabab asam urat ini terdapat pada sayuran murah meriah yang sering kita makan.
Wah, apa saja?
Sayuran Murah Meriah yang Bisa jadi Penyebab Asam Urat
Kalau di rumahnya ada yang idap asam urat, sayuran murah meriah ini harus dihindari, nih.
Karena ternyata, 5 sayuran hijau ini diam-diam bisa sebabkan asam urat kambuh.
Beberapa di antaranya ada yang jadi menu favorit di meja makan, duh.
Perlu diketahui sebelumnya bahwa kambuhnya penyakit asam urat ini ternyata sangat erat sekali hubungannya dengan asupan makanan yang kita makan.
Salah satunya adalah sayuran yang mengandung tinggi purin.
Purin merupakan senyawa kimia tertentu yang ditemukan di beberapa makanan, akan dipecah menjadi asam urat.
Konsumsi makanan tinggi purin dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh. Purin dapat secara alami ditemukan dalam berbagai makanan.
Ketika tubuh mencerna purin dapat menghasilkan asam urat sebagai produk limbah.
Jika asam urat menumpuk dalam tubuh, dapat menyebabkan sakit kronis, pembengkakan dan nyeri di sendi.
Lalu apa saja sayuran yang wajib di hindari bagi para penderita asam urat? Berikut di antaranya:
1. Bayam
Bayam adalah sayuran berdaun hijau yang tinggi zat besi, vitamin C, luteins, beta-karoten dan flavonoid.
Sayangnya bagi orang yang menderita gout atau asam urat, bayam merupakan salah satu sayuran yang harus dihindari karena kandungan purin tinggi.
Menurut tabel makan, bayam memiliki 57g purin untuk setiap 100g bayam.
Bayam juga jika dimakan terlalu siang juga tidak baik.
2. Asparagus
Asparagus juga merupakan salah satu sayur yang sebaiknya dihindari untuk penderita asam urat karena kandungan purinnya tinggi. Kandungan purin 23g per 100g asparagus.
3. Kembang kol
Dalam daftar sayuran yang mengandung purin dalam jumlah tinggi, kembang kol juga termasuk salah satunya.
Purin untuk kembang kol adalah 51g per 100g kembang kol.
4. Jamur
Jamur juga mengandung cukup tinggi purin dalam setiap porsi.
Hal ini membuatnya menjadi pengganti daging yang buruk bagi mereka yang mencoba mengikuti diet asam urat.
5. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan juga masuk daftar produk nabati yang tinggi purin dan harus dihindari penderita asam urat.
Kacang polong berada di peringat atas untuk kandungan purin tertinggi, yakni 5-100mg purin per 3,5 ons.
Itulah beberapa sayuran yang mesti penderita asam urat hindari agar penyakitnya tidak kambuh.
(*)
Larang Ayah Rozak Jadi Calon Wali Kota Depok, Ayu Ting Ting Ngaku Tolak Tawaran Terjun ke Dunia Politik, Ternyata ini Alasannya
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Dok Grid |
| Editor | : | Maria Novika |
