- 200 ml air
- 100 gr gula pasir
- 2 lembar daun pandan, ikat
- 1 buah blewah yang sudah dikeruk dagingnya
- 200 gram nata de coco (sari kelapa), tiriskan
- Es batu secukupnya
Cara membuat es blewah nata de coco:
- Pertama, rebus air bersama gula pasir dan daun pandan hingga mendidih
- Kedua, masukkan daging buah blewah yang sudah dikeruk dan nata de coco.
- Ketiga, masukkan campuran blewah dan nata de coco ke dalam wadah seperti gelas atau mangkuk.
- Keempat, beri es batu sesuai selera dan kamu juga bisa menambahan toping lainnya seperti mutiara ataupun biji selasih.
Nah, dengan begitu, es blewah dengan nata de coco siap dihidangkan untuk menu buka puasa. (*)
| Source | : | Kompas.com,Gridhealth.id |
| Penulis | : | Ragillita Desyaningrum |
| Editor | : | Ragillita Desyaningrum |
