Apa rahasianya? berikut ulasannya.
Cara Merekatkan Tepung Panir pada Gorengan
Bagi Anda yang sering memkaai tepung panir untuk menggoreng makanan, pasti sering menempukan rontokan tepung panir pada minyak bukan.
Ya hal ini terjadi karena tepung panir tidak merekat sempurna.
Agar hal ini tidak terjadi ternyata ada trik jitu yang bisa Anda coba.
Melansir dari majalah “Saji ED 455 January 2020” terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, ketahui cara benar goreng camilan berbalut tepung roti atau panir mudah lho.
Sebagai perekat tepung roti atau panir, ada bahan lainnya Anda cukup membuat adonan dari air, telur, dan larutan tepung.
Gunakan bahan pencelup tersebut dalam kondisi yang masih baik.
Pastikan juga, bahan pencelup yang Anda gunakan tepat agar hasilnya tepung terbalut sempurna.
Akan tetapi, kalau untuk gorengan yang gurih, cairan perekat paling baik adalah telur.
Bisa menggunakan putihnya saja atau secara utuh.
Super Bucin! Aliando Syarief Pamer Kemesraan Bareng Richelle Skornicki saat Live, Ungkap Kesan Pertamanya
| Source | : | SajianSedap.com |
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Maria Novika |
