Kaget banget Lihat Hasilnya! Iseng Goreng Tempe dengan Campuran Dua Tepung ini Malah Bikin Serumah Nagih, ini Resep Rahasianya

Salah satunya adalah campuran tepung yang kita gunakan.

Memerhatikan Campuran Tepung

Untuk membuat tempe goreng tepung yang renyah dan tidak keras, kita bisa menggabungkan dua jenis tepung.

Baca Juga: Pedagang Nakal Auto Mundur Sadar Diri, Jangan Beli Tempe dengan Ciri-ciri Rahasia ini Kalau Gak Mau Sakit, Apa Saja?

Campuran tepung untuk membuat adonan pelapis tempe itu adalah tepung terigu dan tepung beras.

Tambahan tepung beras bisa membuat tempe goreng tepung jadi renyah.

Namun, perbandingan antara tepung terigu dan tepung beras juga harus diperhatikan.

Takaran tepung terigu harus lebih banyak dibandinkan tepung berasnya, ya.

Sebab, campuran tepung beras yang terlalu banyak membuat tempe goreng tepung jadi keras saat tempe goreng sudah dingin.

Jadi, kita bisa menggunakan perbandingan 75 persen tepung terigu dan 25 persen tepung beras.

Bahan Tambahan dan Kekentalan Adonan

PROMOTED CONTENT