Modal Rice Cooker Aja, Bisa Bikin Nasi Liwet yang Gurih dan Wangi, Cocok Jadi Menu Makan Malam Nanti!

1 buah cabai hijau (iris tipis)

30-50 ml santan (opsional)

1 lembar daun bawang (iris kasar)

5-6 lembar daun jeruk (iris tipis, opsional)

Garam, merica, dan kaldu bubuk sesuai selera.

Baca Juga: Bisa Jadi Menu Andalan Diet, Ini Resep Nasi Goreng Tanpa Nasi ala Ussy Sulistiawaty, 10 Menit Jadi!

Cara membuat:

Goreng ikan asin jambal hingga matang, angkat, dan sisihkan.

Tumis bawang sampai harum, masukkan daun salam, serai, lengkuas, cabai, daun jeruk, daun salam, dan petai.

Kemudian, masukkan tumisan dan minyaknya ke dalam beras yang sudah dicuci.

Tambahkan santan dan air dengan takaran seperti memasak nasi di rice cooker.

Setelah itu, masukkan daun bawang, ikan asin, dan taburi dengan garam, merica, serta kaldu bubuk.

Masak nasi di rice cooker sampai matang.

Jika sudah, tambahkan ikan teri medan dan tutup rice cooker selama 5-10 menit.

Nah, nasi liwet siap disantap dengan aneka lauk sesuai selera.

(*)

PROMOTED CONTENT