Alhasil, dia coba mengadopsi konsep tersebut di Indonesia dengan mendirikan Holywings.
Ivan kemudian mendirikan Holywings bersama empat teman lainnya ingin menghidupkan skena live music di Tanah Air.
Secara blak-blakan, Ivan juga mengaku jika nama Holywings sebenarnya terinspirasi dari nama steak Holycow.
Saat itu banyak bermunculan tempat yang mengusung nama 'Holy', sehingga Ivan memutuskan memakai nama Holywings.
Untuk diketahui, Holywings memiliki menu camilan utama sayap ayam yang dulunya juga menjadi salah satu menu di Kedai Opa.
Sayangnya, imbas promo miras untuk 'Muhammad' dan 'Maria' yang dinilai berbau SARA, outlets Holywings di seluruh Indonesia ditutup.
Hanya dua dari total 38 outlet Holywings di Indonesia yang masih beroperasi pasca kontroversi promo miras.
"Kita berhenti beroperasi. Di Medan tutup, Surabaya tutup, kemudian Makassar tutup, Yogyakarta tutup, Bandung tutup."
"Yang beroperasi hanya dua, di Batam dan Manado," ujar General Manager Holywings, Yuli Setiawan, di bar Holywings Bekasi, Selasa (28/6/2022).
(*)
Gagal Move On dan Tak Terima sang Mantan Pacar Sudah Punya Kekasih Baru, Pria Ini Culik sang Wanita tapi Keciduk Polisi, Begini Akhirnya
| Source | : | Liputan,KOMPAS.com |
| Penulis | : | Annisa Dienfitri |
| Editor | : | Mia Della Vita |
