Tips Membuat Sate Kambing Empuk dan Bumbu Meresap Sempurna, Resep dari Koki Berpengalaman, Sebelum Dibakar Lakukan Trik ini Dulu!

Ikuti langkahnya berikut ini!

Bahan Sate Kambing

350 gram daging kambing, dipotong dadu
150 gram lemak kambing, dipotong dadu
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan minyak goreng
30 buah tusuk sate

Baca Juga: Diajak Wali Kota Keliling Solo, Wishnutama Girang Ditraktir Gibran Rakabuming Raka Makan Sate Kambing

Bumbu Halus

1 sendok makan ketumbar bubuk
3 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah rawit
1/2 sendok teh garam
Bahan Sambal Kecap (aduk rata)
5 sendok makan kecap manis
5 butir bawang merah, diiris halus
8 buah cabai rawit hijau, diiris

Langkah Pembuatan

Campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng. Remas-remas.

Diamkan 1 jam.

Baca Juga: Kalap Santap Makanan di Acara Ulang Tahun Mulan Jameela, Ashanty Mendadak Pusing hingga Nyaris Pingsan: Aku Tuh Pusing Kepala!

Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.

PROMOTED CONTENT