Cocok Jadi Menu Makan Siang, Ini Resep Jengkol Balado yang Empuk, Makin Gurih dengan Taburan Teri Goreng

Cara membuat:

Goreng jengkol sampai berwarna kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian, tumbuk atau pukul-pukul jengkol sampai agak memar dan sisihkan.

Setelah itu, tumis bumbu yang sudah diulek kasar dengan minyak goreng.

Masukkan air jeruk nipis, jengkol, dan teri goreng.

Aduk-aduk sampai semua bumbu merata. 

Masak hingga bumbu meresap dan hidangkan balado jengkol teri dengan nasi hangat.

(*)

PROMOTED CONTENT